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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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, q4 P( C+ T7 H! F) A: N4 R1、面色苍白型：气血不足
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, E' z5 v% a# v o$ d" |# {食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。 U, q w5 b0 X$ G6 t
0 @8 y0 g+ G! F/ j8 G& Z功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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, L0 a( I7 T7 W: x; @* X, V) Z食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。3 c# m9 t' I, R5 Q2 k9 w
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。9 N) s1 N& f- T) V) f
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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1 H/ h& p2 A. g. t食疗：笋烧海参- [- I/ O. Z: Q0 ]) D9 }
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。, ~* P) }0 n- G4 C; E& B# q* @! j
. w) w& q7 n, t( S3 M功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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7 o' Y: K# H2 G9 T+ Z. s/ n4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。% y% M# _' ?5 L: \+ f$ A
# Z: d: [4 j/ I7 q2 m食疗：栗子炖白菜
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1 r! u. W( B, ?, T S做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。9 g% m4 m# O+ M
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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$ I6 O( w. Q' ^9 u食疗：海米炒油菜
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. i6 y ?( @/ _# d1 D( Q做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。/ p! X4 H( }/ H* v7 P
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~