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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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* C2 b" u" U# n% ^' _+ }3 Y2 j. i* n1、面色苍白型:气血不足9 a' y7 c# x) q
# Q$ g% D% _' }3 r% m食疗:蜜汁花生枣
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: i+ @; Z+ }+ _1 q做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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6 }: J. r9 \" B" v$ i; t$ G3 x1 ~1 P, L功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。! C0 \& l+ Y7 i# i' j) \& `
6 K0 Q: g9 x$ S+ Q4 `) {% H" S' q2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥' A0 t: r, z( Z5 h7 M3 V# r+ g1 T
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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5 ]. w4 y- c7 M5 F9 e$ L( O/ @3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。# v6 o* L- ?* p4 B( }% K/ j
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食疗:笋烧海参
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) M# s! `7 z C5 X' f做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。6 ]+ D! h) ^% |9 C
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食疗:栗子炖白菜
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+ J- y( a2 V4 F) X& G6 j# p3 [8 q做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。% Q- @' s2 @6 O: a% Q
$ y! y# l( r2 o) Q8 {$ t功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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2 I |' q% n" n# E4 @" O5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。. H% U: \3 a+ V6 R& l
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。3 Q7 c# [: c0 T& M8 ?
" N$ R* V$ b! b7 g! g功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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