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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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. t0 Z9 ]% j- M2 v9 a; c& d主打王牌：新鲜水果和蔬菜3 ~9 j' f( d+ J9 D# B3 a5 {
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
% |, q+ p$ V* x+ ?. h$ F2 {橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。; U' v7 P: o1 X& |+ R- V
( r' L6 ]) u( f+ m. y" K. [第二梯队：谷物 K+ ^- h' F2 _& B
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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: Q, ?+ h3 b* d* |& Y0 J第三阵营：牛奶和奶制品) H2 `+ V4 o4 j9 E0 T
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
+ c% |: \8 ~' \# p" D! G+ E* }
( ^# X1 U# C5 _5 R+ I最后防线：肉和坚果* s j# I1 B l* S) P* P1 U
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：. m9 K9 G5 v0 s" M2 m9 c
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
7 V9 P1 ?8 o6 \* L5 z+ {! }0 _, L原则二：两餐之间避免吃糖；* k" P) S3 {6 v7 T
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；" H8 y0 t# Q2 c% z% o* J
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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