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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P> ]& S1 j/ W9 p/ ^
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G" P# T: Z- g0 y) c# ~8 z<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
# z, `2 F7 f5 ?& k$ d0 x5 n. m<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
@+ `! y8 L6 N<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>1 ]" c8 j3 F' b' g- e& O
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>8 d. e" W" ]/ v' N; f d% _8 l
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>) W$ v E' a6 D" m
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
6 E! Z! ~! J4 W<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
( r) g$ c$ q! L( |! Q<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>- a8 @. u! U5 N( V/ r2 @+ \- {
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0 {3 N p+ `* H* i! b' q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
0 M2 ^; h- |! {4 ^9 k8 {( \<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>- _, q6 t0 z$ D/ B$ d: w8 N# p
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>$ Z L! ~; `" S9 R
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>! I8 _, |5 x. j7 |% H
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
! l1 m# `* C" F6 G; l% M2 ^- d% b) M<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>; Y2 B0 M. E( s# J
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
: n2 T9 j% i9 `) _) _. d<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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& g6 F5 J! f% U/ j" ` r* s+ T! Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
- E; H( j. b* v7 Q4 ~" G<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>/ @2 B5 d) y5 {- H
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
: E( P1 {; ~7 B2 B8 [' @" j<P><FONT color=red></FONT> </P>
. Z$ Y( ?5 G: A. L4 |<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
" a9 W+ D6 L/ N. j<P><FONT size=3></FONT> </P>4 p; o6 F# @) h) @# b) O4 a: m% c
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P># G8 g# ?4 n+ }' j: r I
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" g6 `/ c1 i4 i8 X3 A+ L* \# _- t<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
: [5 ~& H* f8 z5 z% h4 O<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 Z" W ~: s" _* I+ k# [, Y<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
3 ?% l: V. t; _4 G<P><FONT size=3></FONT> </P>& t0 \3 ?9 @% \% G) y: t/ C6 o1 P
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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8 t5 K! e, ~: } m: w3 y& g<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>1 i* U$ b( H9 o& n9 W4 V% F
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
7 f6 F, p8 }4 U# L9 |8 T; v<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
, z5 ~* }3 T3 l$ s7 v<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>" P3 D2 r2 m7 F6 B' }! E
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P># O/ e( S) M/ K- H5 F2 D' \
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>1 K" j% q# p* z; p# j* h0 r
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ e; ]* W# n+ p; X$ J u# n( ?
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