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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]! }! ?, {# s7 u/ @  {; K0 p
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
9 u4 `8 H* _. |* @
# _( ~* k# v" K0 t$ k[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]2 S" r7 c( s6 u: s7 F
9 ~' q8 d7 N9 I0 o! t
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
8 B- c/ I" t8 F( N9 h2 U! }知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]0 ^3 R9 d2 L$ j9 w7 p. P
[color=red][/color]
) K3 T, m3 c7 S7 ~( @[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
: d1 v% a. f/ F- p[color=red][/color]+ |0 _, v: {6 D6 {* E7 O% t! H
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)1 x. ?* A: l1 a' e% q
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
+ \" r: z6 _/ ~9 e0 ?! l再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
! h" z; c7 x9 g1 g5 D7 h. Z+ E6 ]( h- C5 |0 G  b5 `3 H
) \: {4 d" v& E# @2 [4 L$ d/ ~
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
; h% @( U/ J$ e: y9 O筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
% b6 R. ]5 q! {- |9 `3 ~. G9 h% X[/color]
, a% K9 s- ?! t[color=red][/color]. Z4 H( j7 j6 a9 _  Y
[color=red][/color]
5 K* i# n" d! ~0 D, U[color=red]$ z3 r2 T. X( E6 ~
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
: s7 r7 F8 q0 ^[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]4 k( \9 }9 O! K- V
[color=red][/color]. c8 E& ?- d3 h
[color=red][/color]1 G6 |7 @" }" L; m0 t2 P$ f
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
. f( X- O) U5 t, w, e 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
" o& |, \  D8 ~" H7 j5 P3 z/ {+ a  W1 ~  j0 B5 X
[/color]
! H/ I7 s( _  S5 Z[color=red][/color]
: f% V3 A0 v' Y5 P" a[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ x* d0 ]% f3 r0 N0 C

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉% b8 s5 z% w5 }' a; X6 E: B
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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