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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
4 ]) k) b9 t4 D( l# i4 c6 E2 l- A1 g+ g1 G9 ^
A & e$ q& `2 z* d
早餐 Ahan gangwan : M# g4 Y  _% q# B9 \! A
午餐 Ahan tschau   T7 @2 |, ]# [! F
晚餐 Ahan gen  
1 n2 m) U4 y1 K5 t  `; Y1 m
9 z0 ]. r$ J  {% sB
/ N1 x: z' P0 t9 |% r5 G4 lBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 3 j. \3 T% n9 X  X+ t
Bai ma grud 甜柠檬叶
! x) P- |/ i- C) S5 BBai manglak 罗勒 ( @: [+ L& n8 t0 n
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
  K3 s' U) P! I; kBed paloh 糖醋酱鸭
& u9 l8 }5 U. s: n0 xBia 啤酒
+ \1 h4 Q! h" rBo(h) 煮
, k. B- P& P: d7 g& J2 kBor bia tord 春卷     $ k, ^: c3 ]2 g) q. K. n2 p* u
% _0 g5 s2 _9 Z9 J/ H9 V9 `+ S
F & ~% P6 G* @0 i
Fak tong 南瓜 # u- L; |% E/ V) v6 ~2 E
Farangh 番石榴
+ ^$ S% Q9 P8 m
7 S3 S5 `9 B2 JG 9 s; c5 Q0 x9 L+ I! K1 ?
Gabi 小虾酱
2 D/ V! c5 ?, c- A) }% d+ PGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
1 A, U7 D* ]) s" h6 }: P  B7 CGang garih 印度淡咖喱粉 & ~! y2 e# L0 k
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 2 W+ E  D9 s" R6 ^) }3 V/ s
Gang laing 泰国蔬菜汤 # n) G6 u) _$ u* F% M; g- D
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
- Q3 Y3 o3 C; bGang nua 五香牛肉 ) ~1 w4 q6 E2 J( |  e
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
0 z: m$ ?- T; B. ZGang som 蔬菜加鱼
, Q% L! t/ k# o9 y1 s, X& rGafa 牛奶咖啡
0 e7 y0 T! q% r  _2 BGafa damrorn 清咖啡
8 u% y* _1 o( V7 P  WGai 鸡 + ~" @- n/ p$ \$ r. F% T- |" O
Gieo nam 馄饨 + ^" b5 }1 e4 Q+ @' f3 u& D* {
Gruei 香蕉 " W4 E, t: a' F9 b" \: n
Gueh tiao 白米粉
* F4 N! u. R' `  P: C/ u- P7 aGung 小虾、螯虾
0 z4 Q( B- o0 k$ q: BGung hang 小虾干
) V% |$ y0 f5 g) F5 P7 SGung yang 烤虾串 3 c  T& W: E/ N7 ?; R) q* E0 h- ^
! H% G& j6 X) x/ C, {
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3 T8 ^  }+ v; T9 _9 T* qHua hom 洋葱
& }3 k2 c. m6 [8 A: j) THua schai po 萝卜 0 l9 L, l9 @7 z4 k* L) \7 z$ P
! r. j0 t& Y, [, P, z5 D
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" G% F2 ^' S4 S4 o0 @4 g  |, wKa ti 椰奶 ; G& ^9 `5 h" w. u
Kam puh tord 煮肉
; z+ V" ?4 F3 w1 AKao 米糊(粥)
! @, E4 D7 {& m0 I; TKao bed 鸭肉烘饭
! |+ P: f7 q0 a& s6 l& mKao dom gai 米汤鸡
& z. l8 M6 y9 _$ @3 yKao dom mo 米汤猪肉
6 q. b8 E! m" \2 ?Kao dom plah 米汤鱼
0 v9 {: {! g/ e" |; S3 N' d& JKao gai 鸡肉拌饭 ; B) K- X' Z9 s; `! P" }
Kao man gai 鸡块拌饭
+ O4 q, O1 [  H. ?Kao mo daeng 红烧肉拌饭 3 W9 @" y3 q/ u2 u. S% P& [, q, l
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 9 M) N* i* w4 n+ \2 g3 ^
Kao nieo 糯米丸子 6 |6 R# h# ?8 n, K
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 4 e, x2 R/ z7 P+ o! `) o1 ?
Kao pad 炒饭
+ i! K) I8 U7 |Kao pad gung 小虾炒饭 : J% ^" L  `$ w* a* ^
Kao pad talee 海鲜炒饭
, }$ j. I" \  t5 I8 ~2 q" ?) J: j" {Kao plao 米饭 0 E5 Y7 o4 F7 Z$ \: v. S
Kao poht 玉米 % z# C% N( J1 x1 q0 q
Khai chiao 大蛋饺
6 l) @! \! y, r: o) {5 q! J/ DKhai dao 煎蛋
8 ^$ E7 Y0 G! m. Q2 i& eKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
! I/ M" U2 G+ M7 L2 @: XKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
  N5 b) |7 S& j, O; N8 C/ W) cKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
+ z) q2 a) {6 D- h" [Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ( ]. w/ F  x2 z" S: }5 K
8 J7 _' u* }' T3 I! Y
L
4 C4 j# g+ S4 j: [$ z3 yLao 烈酒 1 n3 Q* i. o7 l, b* z$ s, o
Lin ji 荔枝 # j& Z9 v) \& D) v, F. _+ V
/ f$ K2 ^1 Q, g3 G* b+ r
M
9 h; d: B+ ^! p/ Y, Y+ QMaah hoo 菠萝肉丸子
4 E, C2 p+ Z0 p* p5 F7 zMahkong 湄公河威士忌
/ R! V. T8 O; P: S6 _8 x# NMakahm 罗望子果
0 o0 F) R7 G8 z/ N# d8 X& {Makoa tat 茄子
& W$ x$ k( h8 ]  y! jMaokatat 西红柿 ; O4 Q$ E8 s; H( z8 G6 s+ {2 k
Malakor 番木瓜
, P" o! H( S& y, E4 U0 w9 j4 bManao 柠檬 # K% w1 b8 D7 Y% f( i0 r' O& Y0 [# u$ `* Z
Man farang 土豆 # u5 R  p; `3 b7 O, H4 o% B3 g3 {& P
Mamuang 芒果 5 v4 D6 w) I3 J+ K
Mangkut 山竹果 8 G& L5 Z" r+ M  }5 i4 O) @* `
Maprao 椰子 5 B  ^7 u" N- d" S" ^/ K2 H+ N
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
! x9 j& B9 n8 W( e/ X4 fMiang gai 鸡胸脯盖色拉 - ~1 Z# l$ u% G6 Y) I) G% a
Mie klob 炒面
3 V* v* A* O/ N1 M! EMo 猪肉 - ]# }7 z% P5 l! h1 }
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 9 |# V$ ~: P9 h' ]) b% p
Mo satah 猪柳    
) d2 B8 G% ?( m+ G/ K1 }' \# B9 m6 ~+ r5 m$ w% f
N
2 c% X, B5 C5 NNam dan 糖 0 X4 O- V3 K6 i# ^- B
Nam jim much sate 花生酱
1 }" n7 k" h& k/ l+ b4 Z; G8 H- W7 fNam lorn 热水 ! s7 |( X9 m# v
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 9 b. b' {5 B) k' x
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
0 z4 m7 B" @* c4 l. W$ _Nam plan 鱼酱
$ o' g% k0 o& z# J/ ~5 E9 jNam prik 红番辣椒酱 $ k* @* s2 I7 P  p# z5 o
Nam rah 矿泉水
' S) O0 ]1 F5 h9 CNam som 橙汁
8 J2 ^( _: ]! o$ U# u  gNormai 竹笋 ; U3 p; Q$ i: ^+ u  Y; b
Nuah 牛肉     6 k* s( [, x  A9 e# d) J: q" x
! s2 [4 _2 S4 d
P
3 m3 ^; _! o, T3 W' qPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 + x0 ]$ z& d( @8 x% u3 h* B7 N4 t
Pak 蔬菜
6 o  H' l1 L3 I) |% E6 f: O$ FPed 鸭肉
% c- B* m* Z$ M* i* uPhal thai 炒面
, H* o! d. f, i1 E# h6 l4 p; zPlah 鱼
9 V- W$ v$ Y# \6 a- fPlah kapong 鲈鱼 3 _% U) e# s3 G6 U
Plah muk 墨鱼 2 [% Y6 {: z# G8 s- V
Plah priao wan 糖醋鱼 1 f+ s; c) B2 ~( e& e
Plah tord 烤鱼
  Z# L+ H( {# C  x8 ?) m% m1 a  o! DPlah tu 金枪鱼
5 I; X2 M0 {  h# }3 Q$ p/ `7 dPolaris 瓶装饮用水
  n8 E0 L: p+ S. C: m. W! XPriao wan 糖醋 9 h' }1 c$ r" _. M* f
Prik ki nu 红番椒 9 c8 k8 i% B/ e! h6 d
Prik shi fa 小辣椒
5 P$ t+ F7 l# U6 r+ h9 [" jPrik tai 胡椒
( ]! S: Q/ l( N( B' |4 [
0 M9 A; S1 U+ m8 oR
$ Q) n/ s, k8 ~R Raprathan 吃 Roohn 烫 ' |4 o2 D4 Q1 O
0 [* O7 T8 S3 _# s# T& X
S
0 X* x, Y' f/ |5 b7 ySapparot 菠萝
# ~' C* i; A9 O6 ?2 w% p. e/ USen guetio 米粉 3 n! [& O: \/ q1 Z0 f( k+ n
Sie juh 酱油
- W6 F+ S# B( g6 l& \Som 橙子
2 p2 \+ W9 V- K& R1 ?$ {8 m5 R* H9 P2 I: a& T  f# j+ d8 \( v  y
T ; v2 a( Z! b5 P8 B/ {( W
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 : o. Y$ |7 I; a1 _! j1 J
Teang mo 西瓜 $ x; h# K0 h) o
Toa li song 花生
8 b0 A7 h3 u+ K7 m: p5 BToa ngog 笋豆
9 H/ I3 j3 q& qTom 熟食
; n9 W6 M- K7 cTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
; E. l4 o! h: T3 }; wTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ) C2 B' v9 Y* X# J6 G
Tom yam gung 海虾汤 & p5 R* V; O1 y1 n- Y
Tom hom 春季洋葱
& E$ K4 E$ y: ^/ ITord 烤
; s4 f5 z- I7 a$ m8 g! D" UTschah 茶
0 _% n1 n2 B* \6 |# dTschah lorn 热红茶 6 y0 `4 ~$ Q* N" f$ r
Tschah yen 冰茶 & d4 _* L* b- {( Z$ u
Tuna 金枪鱼    
' s7 S! ?" u5 Z  {3 G/ V2 V/ J8 m6 b* g' ]! K
Y 6 ^+ g) k. p6 e5 ~# k
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 ' g) O- P' Y3 ~' G9 _+ a' p
Yang 放在烤架上烤
+ o$ p2 {" d$ G% {$ H5 {  j' \Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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