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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:; P6 F* M& P+ S, Y% d
(感谢南飛孤雁 的资料哟), ^0 d/ ]4 n6 h& c9 V! O% z
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!4 p. X7 y6 o! I
1、日本:6 @5 h; y6 D) W7 [/ ]7 }9 f4 u
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
0 y6 ^6 e4 t5 R2 ]* J; U) `2、 缅甸:) x; F6 K8 G6 d( g$ G' k! ?
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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+ i1 x8 s- y8 g: b. [0 f7 |3、越南:& \* y R( }8 w9 ?* [
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
# ^: P% j1 M& j% x9 Y" a他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
, V5 @+ |: \: W' W: r) G5 Y人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。% e6 y6 r# ^1 c1 @ e( M
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6、印度尼西亚:
1 V" ~9 }5 g0 {他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。! M3 z; G( n$ Z, u! r6 M, B+ l6 R
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5 c/ @: s" a& D! Z; Q7、菲律宾:
) j- _/ q& ?. _4 o& C5 \粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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: e6 C; q) \) c w# b. S6 f& S8、哥斯达黎加:5 K! h8 y2 j0 V) z) ]' d
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
* _, \9 c8 N/ h; q是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。) h3 ^( j4 U8 \, K2 i
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10、 墨西哥:. \% k6 U" |; A" a
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 4 }1 J4 i/ {. x- j2 u8 ~/ K
11、 拉美:7 {' _0 l" k7 v& v5 ~' \
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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