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本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑 2 y, c+ \, q" t6 h' t3 s
1 X1 I' m3 h: {1 g& x 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”
, p/ c5 r+ u6 E0 w* A* R x0 h9 ?蜂蜜种类用法大公开:
) y. [, z# [: A% h去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜1 a# h& p% T8 y9 R n% G2 ^
美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜
, s5 J* z! w4 ]) A$ k对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜
' y* l* q" m7 L2 U对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
& K$ t. W+ x2 l: [: T/ F8 `对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜( I m q# t5 n5 ]; q
只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。) x: T; e7 o7 u, O( o$ \- V
下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……6 q" d! P' ~6 p/ u& G2 q
1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。- ?; x. M; o: P# R; G& [0 A: C
2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。6 K, v1 o5 b% q7 g- `1 n) r
3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。3 O+ ^. ^1 T3 l) O7 Z
4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
) a$ I1 R7 v9 D6 N0 z0 S O S$ ?5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。+ x" ~2 f6 O. L, y8 x7 J
6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。
1 w* d4 P8 z. ?9 ~/ R3 q7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
: E/ |/ q3 @! J( b. S8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
* y1 U8 R' W2 w" |8 h1 U9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。
& S/ G/ @' t4 h* X6 q【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;1 }0 q& J7 ~! M6 b, M* g
2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;. n" g' E% f7 a: b5 P2 M
3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。
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