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黄瓜: y7 g- S9 O: |1 ^+ ^, {
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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6 C W7 T5 l e# Z5 @2 R) T 白萝卜
, W- }* z, G9 M4 T5 ] 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。' y: D. w4 p) w
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韭菜
3 d# o4 d! x# {% E/ ^. y 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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) ^6 i7 a1 \/ ]. s+ d 西红柿
; O* Z# [9 m! ?" C/ O 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。7 w" {# y6 N0 k2 r) ]( E
/ z7 ?/ ~' U) d3 a; b 椰菜3 O! U; p$ ~; j7 r
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。0 D3 K, F% o6 y. c# |
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芦笋
2 z+ a- g* \3 \( E2 L( V8 B% z 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。% Q$ P7 y' r/ z" N) ]
+ N( U) z! U; f- q/ {+ c- l9 }) Z 冬瓜! i3 u6 L4 f0 D$ X) H4 o2 a
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。; s1 }6 N$ e, }; A
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。7 P3 I' T( r8 T2 X/ Z
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竹笋
5 @* L# L: j# ?+ O( M 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。0 ]! ?# f: w3 U- r# n
' q8 l2 y0 M' O. B4 y7 r9 N 茄子( @0 ]+ O; `) `/ g' L
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。2 I. l* J! a! y5 [6 `8 o" x
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扁豆$ X' y$ v# J6 j k
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
2 g- J" D& m/ U 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
8 G) v5 v K" z! ~; ~ 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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! M& K- }6 X- y 紫菜
/ A. d+ q# g5 t( G6 d. Y2 _ 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。* ?( Z& D6 |9 s0 S! p
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菠菜& M2 W' `1 G d$ C
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹( D1 C( Y* }: @4 p$ ~1 j
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。- |+ Q+ b8 v- O- g
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白菜$ e9 m% Q" ]* |; {
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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