能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

　　韭菜
　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

　　西红柿
# X  Z4 w5 m0 E: Z+ x　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
7 z2 w1 q8 r4 ~& @2 ?
　　椰菜
, p4 J' I0 ~" ^& k　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

+ P2 `, w" K3 d& W6 W　　芦笋
　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

　　冬瓜
　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
8 N/ h' B1 K: @9 v: J8 D. \, A+ [
* u; J7 E# t. C6 v4 ?4 ?　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

  K; p, N. Z3 D4 `　　竹笋
: m+ m! W8 O/ s$ w3 B" g8 f　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
; Q3 k% J8 D4 O: r
　　茄子
0 O3 e) k5 e& b8 C2 x( _9 C　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。

/ J# P6 V  G& r0 i4 t' e1 o* a* w　　扁豆
　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
7 Z' r! W  d6 A% T
0 e. f4 [4 L: n# k　　芹菜
3 W0 J. [( d/ t' h% K( P" P1 \, F　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
( i9 t7 o- [( f0 ~3 D
　　绿豆芽
　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

# B" P3 b% K  n; P" Q, y　　紫菜
" T: R7 N; k9 K, R& ~3 o　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

$ K1 k. h0 a' C# R  S　　菠菜
- k6 N+ O- i& u! A5 Z/ F9 w9 F　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
0 s, N6 S4 @* X: H; f" j( m
　　西芹
9 }3 T+ Q' J# w- X3 Y2 q　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。

　　白菜
　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}