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1、花生芝麻糊 抗衰老
0 I1 R2 W9 ? y/ I+ N# } T 花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成，能起到美胸功效。
2 Q- w8 R- B+ i 制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它们一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存。想吃的时候，用干净的勺子盛到碗里，加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的，可适量加点蜂蜜。
9 N6 I( P" B) S6 E7 W+ T9 \/ `1 n. J 自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康，最适合作为早餐或是午后加餐食用。, F1 U5 Q* s: S" k$ P9 r
温馨提示
7 x) L9 q e4 n; O 花生最好不要将外面的“红衣”剥掉，因为“红衣”具有极好的补血功效。
5 G0 _& u" Z- m7 {5 D+ G 2、木瓜红枣莲子蜜
6 ]$ T6 K: @/ i7 J _. v 补血养颜
' |" Q! E/ `8 n8 f# a 木瓜是尽人皆知的美白食品，它的维生素A含量极其丰富。中医认为，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时，木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品，如果红枣配上莲子食用，又增加了调经益气、滋补身体的作用。# z a: l3 E5 g& k1 c0 Z8 s
准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先，将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸透后即可食用。
9 r/ X. b! @3 p/ g" r 温馨提示8 @. X6 f* x) |( _
食用时，一定要将木瓜一起吃掉。晚餐后，这道滋补佳品最适合作为一道甜品，让全家人一起享用。
& E) S. ~" t% _6 V3 ?$ _. G, K6 Q, H 3、核桃松仁粟米羹$ G0 f. B o3 _) f9 j
美容又健胸
& R8 ~0 l } H" \, {* @# g 核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的美肤食品。* g. Y- e4 G8 M$ G7 E) ?6 `
制作方法非常简单，取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。) u& I7 e+ M0 R8 o8 x2 L
温馨提示% Q% _2 _; O: F3 b0 S
最好买生的核桃仁和松仁，自己炒制加工，而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹的时候不可过量，建议每天喝一小碗即可。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。
8 l! [2 t v6 q# b. g: a 4、双豆鸡翅汤# O+ p% k$ `& k3 p9 v( D
增加皮肤弹性
6 D9 T/ \1 W8 P2 N8 K 黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，从而让女性更加青春美感。而且，异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。) J8 F( X5 Z( D
此外，不少人只知道猪蹄是美容佳品，却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白，而且蛋白质含量要高于猪蹄，它与黄豆、青豆同食，对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。
7 F5 r+ I+ ?) Q4 ? 制作材料需要：黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。首先，将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅，加入适量高汤，用小火炖熟，最后用盐、味精、料酒调味后，便可食用了。
7 R) }8 m+ H$ e3 O! v 温馨提示
3 |0 W7 h" m9 k6 d5 ] 黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖，而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。
4 Y. |# D* H, o8 T4 } 5、山药青笋炒鸡肝
# _( w, P/ p$ f; @% ~; Z0 v \ 改善皮肤色泽
9 g/ S- L4 \& m3 @# O 山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。" l* l! P5 \0 d5 q
准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。9 m' N- a4 e+ {# K7 U0 @
温馨提示7 h0 |% q! X* }4 V- C m0 ^( h* `7 _7 C
食用山药青笋炒鸡肝时，一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝的话，您也可以选择猪肝或鸭肝代替。 |
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狗仔卡
发表于 2008-8-8 13:27
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谢谢LZ,这个好!我要努力