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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 * ~% t0 ^; o, Y. D* H4 {4 F3 Z3 y4 e; |

: V0 b; q0 X4 Q- _2 k& N' Axxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
! W# T+ F( g0 ?/ t
0 ?) K6 }+ R7 n5 g# w0 i: ?( K, W. i2 B照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 ' {% ]  y- V7 R: m$ S5 M6 j0 `9 m& v
9 Q4 G% U( t, G: W+ w& g$ }' f
栀子花开
. ]- ^, t" ?$ s1 E, \# K
0 M1 \  j8 N1 F. Z栀子花开6 O- x+ r! x! u/ G. l
so beautiful so white。。。。。。。
6 R7 Y; g- c, V/ Z, N  {$ W院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花/ A, T( L- z4 _5 ]: O0 J

* @/ @) ]) N; N长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花5 |! J6 [! n# ?" L" G

9 D- |/ q* r% D+ [+ p, V6 H: C长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
2 p& r) t* h5 |慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
) P4 B7 R7 {+ H% V# \4 `: b8 ?4 K
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
7 N! Q  g: C! w+ D, q偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 - r7 |; ~! U+ b/ f5 Z+ t: O& @
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

- y0 M+ s0 J+ K7 ?# Z那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
, h1 @/ l7 |, V: N% m0 u( q) {  N/ Z8 {8 w+ W& @. r9 F
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
* h1 Q: b. @6 A$ a0 x偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
. \% G8 _' v  O- i( h0 Y杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

- R  ]8 d2 y& I1 n; z2 a/ x2 P9 \* {: P
% ?+ |0 Y* s$ y/ }
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 2 E  v( [- J) F" n9 g% G" m
7 e  }2 W/ a3 F: h+ i- S2 @
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。3 {4 U1 n8 a; Y4 F. C$ ]

! L7 D& B% F4 B3 B- V5 g6 M另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
9 h3 C4 F2 m  `: w( I
5 Z; P  Y3 o; M4 }' S8 q2 f( w' Q3 j慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?5 k4 |( Q3 n% w, J
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

5 l8 `1 C# F" ]1 F$ m: y6 h- E
, o/ G' s7 {. Q5 w9 q, L4 g栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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