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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ! y+ a) ?8 q' t6 t4 f
% e1 n" z5 Y6 E7 M9 u" T敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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* H3 x4 e |& M+ k# X, ? 美食电梯：
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) X! ^) O0 ^* X2 K! H1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi& [1 H+ @: |* h
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影& D y& c. [5 @# U2 I+ m
; A K: x" g6 o' K' D" k# g3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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1 t- W) q& I$ n5 ]! g# T5 U4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi ^9 u" Y' _$ f, C2 u
* K3 ~$ j; O+ |( X% N1 E5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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; P$ f3 X+ P* S6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi. b. i( Z! _; I; t( ?
' z) u+ }' J- F9 H1 n' ]8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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5 X q1 E: G; Q2 j/ b) U. `( c9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球7 m7 \, S2 T! P( k, K6 Q2 y& c1 L/ G) X
( H0 _6 ?7 Q+ g- V" x3 g/ S1 j13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
; e- Q) N3 C6 J/ Z4 m# y% V3 m0 F3 a( E3 \5 b }5 W
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong$ G9 n/ x U7 j9 L# r% g, N
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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0 E/ j* S: H7 [" D5 [' ]! D! h- R17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 J8 `0 u5 }% D* m
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 $ n0 z- }0 h& w ~
9 P1 e3 e6 W+ X' }2 w2 W19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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: y6 r4 z r; I# G, V( j! T7 q) O1 F21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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8 U1 z8 }1 Z) ?/ U( w. S24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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' |6 V( p* a# m8 v3 U8 n: p7 S25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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' `2 |6 w, [, e+ I26. 改良版玉带千张——happysongsong" k; q; L/ \9 r9 Z* b" z
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong( B6 @1 D7 e+ G) b
+ G6 |# {8 b N28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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# N$ \8 i0 ]& O Q- G4 B' R9 f7 r. ]29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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# A8 o5 F8 {4 N4 G# A7 q( F* M30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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: b4 N4 m- \: F% U9 {# B u9 S) m31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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- t0 G0 `& |: Q0 q0 X8 z% u1 T/ O32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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5 M% M2 E6 u# j8 R2 {0 I33. 香炸芋丝裹肉末——网球3 b( L9 P0 t2 V! r* z& w
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球8 T) j* a+ d V
' f) G. e& o- {" P5 g36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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" @' V e, M* h9 b' b37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球* g0 r; ^! w" ]4 E# {4 J3 E4 C
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
1 O/ [* s! r( R" `; _* }: r
) a0 d8 k8 @3 S- d5 @" _! `9 G* x41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong, M& M. d X4 O
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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2 ~" D% a9 O/ s9 V43. 佛手京白——网球% C2 P* K/ A) Z H/ }+ {8 ~
* h5 s" T' O2 W+ f# Y) ? D; _44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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3 V# w; Q& B ^# a, ]45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
0 Y: b" E: Z8 ]7 s
) a. | p3 R% A* g& {* ?% C46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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, z5 V& T: y( B& V47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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! t: u/ K1 N5 i; A1 r+ m; [6 n49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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0 u' ]9 @9 F& i51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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- Q5 r6 i% [% i! y$ c" N52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球. g% i- |: I$ Q* Y$ r) m9 W P
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong; A( `& {; G, d" p( O
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong0 \& h! E; B7 a5 z
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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/ Y+ x7 I1 a+ r9 J) \' q57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球0 Z$ l* U, t8 |: T5 }7 J
! o, k# H/ L1 P59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong' J% h4 z( K |& z- ?# E1 J
: v+ N: S8 {/ w+ ~5 k" j! |60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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# B/ z! ^+ p7 f1 }5 c3 F+ n! K7 L- `61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi8 C0 @& c* j% F1 V5 V/ ]
$ q q# s- A E M0 u62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp/ F9 O: z5 V# O7 I
& V& R9 ?4 q& R7 u0 }, N. o64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK8 Z& j' E2 z N
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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. N9 j Z5 u: @. U2 q" e0 R+ N1 r8 M69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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& C( Q9 y2 d+ {0 N1 Q$ v70. 五彩鸡丁——lily_zl2 e/ C* v, @0 i6 k1 a$ `+ x
/ T3 d+ r1 d! v2 n71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球, j( d Y+ M6 _: X; g
. D, ~1 g$ C" w% k1 s8 t72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球$ e8 f# }6 b$ ~: G
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl$ ^% ?$ G5 y! ^! G
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl8 B+ Y; E9 I3 C; Y$ I! [( B7 D
' f/ G. ?# l0 q77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球0 `% [ Z. ]5 a8 O2 }
& p) ?6 i+ u0 r78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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" K' h' _% s* u8 ]. R. V79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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( T; F$ }$ L- |. S) k: Z80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球6 Z, L5 }5 a# i% W% @
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81. 糯米藕——遁世的野草# a( N4 f# [$ E; \6 }
0 h6 ?* s. Z8 s9 M9 b* x, ~6 }82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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6 Z7 Z1 m, A2 ^6 X0 ]6 Y& [* J83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl4 s' _' n& o# u/ U V- g
5 R$ H/ b* X9 s$ A/ W5 J! K84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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; o: C+ o1 C: M. B9 d; v* ]6 f, q87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl4 d! A) P) o, v4 l7 Y: M
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球1 R; n( m) o7 C8 K% l @
* H U8 n6 a, t+ u8 i+ a: l8 C C/ g89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球% }' O( [ e5 Z& i) x* x; P/ @
8 F5 b, d* s* z. n3 G90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida. U+ c3 L U( c4 s: K
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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. k( a. J" m0 g92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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$ }; I- f5 n$ ^; d4 x% m94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 [% t# H) Z* y, R
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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, x. C) S" v( y96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球6 }! X7 ^! I2 A7 M2 ]* d1 h( |8 G
2 \* Z% Y3 }; M3 c3 k97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; E. G4 N; W9 `* W8 h, V; q
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球7 M4 X! C0 G" _* h/ g
; s/ Y$ r! Q8 k( p, n' ^# F& y100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球2 d( Y% i/ B r: H8 r y) c
/ a3 ]7 z6 c2 O. }% ]+ ~# |8 h101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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' u0 {$ P; g/ d! ~$ ^' n; a102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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( X; Y {2 G) Z/ T: l" ]% U103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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) Z8 u3 [$ f& J" g" x, h& I108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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2 a& N- o2 e9 U e2 s; x: j109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl* P. a; ^8 w8 r o) b/ o
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球9 [1 O# ~; E, D' ~ [3 M4 a
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球# k" z$ U* D+ W: O9 w) V
; _! K* m5 t7 j. v2 C' a113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球3 o1 X2 u/ R n9 e' W5 G6 e
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球) _8 g0 g% O i0 ^& M6 ?9 A
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl/ _/ C+ M# S u1 T7 t3 B( I
4 _% M3 I1 {+ w3 P, c* a9 b# J118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球, T, \1 l$ s5 @
+ c5 y$ o, L' h& J, A% z! Z8 C119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% t% @: m& h+ o6 F+ {. q' r
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球2 ?) N9 J: C" k7 T+ R
4 J- J: i9 u3 K& n& G; n121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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+ M8 M$ e9 ?3 W4 T; s8 E0 A5 k8 i123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球" R# ^, W6 E7 e" w/ L8 E5 @0 J
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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