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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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( _8 v) ~6 U' b, t1 d敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！7 A' [9 h# V$ `
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美食电梯：2 `4 u; K+ C( k( L& a, i( B' p6 r: N
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) H0 Q( K4 l8 R1 m( J1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi, S5 V* V2 r5 w9 j. S) d) ^1 P
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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# g. R5 c! ?: S3. 海天黄鱼 —— xxiuzi. T+ n5 g3 P- a8 {
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi9 c" L. \3 j1 J1 ?. L4 I( X0 U
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3 J* ~5 e. ]+ b& Y; h/ l; S# G6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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& R$ z# u6 `. P1 Y) b7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi8 b9 H/ w( c# E* P/ M. w- ^
) a) h1 X( W, ~ B8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK! {6 A+ K. J+ l9 ?
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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+ C$ A& U& t7 [2 L1 L2 `! W10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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) q- x6 g9 A4 c o; q12. 苦瓜酿 —— 网球9 A7 R6 T; B% p9 b5 f0 P
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504138 n, T& _9 y# v0 j3 g' K2 `: x
# W( N, B; ~8 j1 \4 C- n! Z16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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( m) u2 B5 e7 K8 y17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 * c9 p0 e: }* a. v$ l8 g4 Y
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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4 j ?+ z3 |) w0 t3 i# Q19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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4 o) K5 u2 A Q A D* Y20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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+ h- B$ s5 I" J, J, ]- F# a5 P9 `21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
9 L: W# B5 X1 B# U8 J* d& n" B# a8 P' ]2 i# [/ f1 O6 r
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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; t9 Z& x- F2 ^. e7 M& R1 e& x" N24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK. k; M1 [4 G2 u8 B6 ~
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK9 k" S! C! ^9 O1 W
3 P( z4 d ?4 m7 p- Y26. 改良版玉带千张——happysongsong
9 C/ ^- H: [, f. P3 H
; ?# ^9 w; J8 h: O/ I; I27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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4 [* m5 b/ u, B$ ~) Z, ]6 B29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球6 P* z6 r' f# S" ~
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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8 R' K, g% V) k# N34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球) N/ Q/ n% B$ `- H' s
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球% E/ u- O% }& i! P5 H# Z
6 _" D- f% A# ^, b1 @37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
2 ] f6 z- N9 M! N, w$ ~
2 A2 c( x+ \6 @8 \6 e0 w: T& |38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
( u+ l ~4 l- z( ]2 G# m @3 U% A; D. Q5 l
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0077 }- t7 b7 t O
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
. z+ v6 W) f: R. _' Z+ C6 V' y. r0 ^ N* h8 ^! T ]9 T
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
& [. Z. m# C8 {3 V' U4 p S& P7 i* N9 l0 |4 M8 ]" \) t
42. 茶叶蛋——Happysongsong. F% E, j! Y* J5 b, i0 V; P
& x W5 B. Y) g2 L. b E43. 佛手京白——网球9 Y. K4 p' n8 `7 a9 F1 ^
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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1 U4 e# s- J( C: u45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球6 ?) {/ v" |1 ^
/ @3 }. x8 ?' o0 L1 g2 Y" u46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球- @" p- s3 g2 S' q9 S
! C0 g1 V% g0 h& g% G
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球$ E2 B6 Y9 }8 Y- V' c
6 q0 V5 A: \8 T/ A+ }8 p48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球) c' J. }9 q9 j) u: B
7 o- }: {- Q2 Z6 _6 q6 e Q49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
. \5 Q1 q7 U Y. t% @. n: e
2 p) V* h; ~2 I* n7 j4 u E50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504137 K2 }/ M+ H# F. ]0 }& \( A2 j# J
8 U3 m; h/ M) o" S51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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2 K- o' t+ r- \52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球3 }) S( t. T) X8 x
. b, ^) n" P6 G8 \2 W53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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Z8 t, D9 R5 [9 }# _54. 干煸豆角——Happysongsong* Y% w( F0 L$ P7 J1 K9 ]5 q! O
6 C" s6 E$ K) i6 o& A( C55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong- Z4 g% L+ |# z8 p4 J% l5 z. _
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球* a/ g0 v8 t- W7 ]5 h6 w; E
# J! T/ Q5 {9 ]" N; E. L
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
) \5 J+ \6 O4 u! H! |4 F9 O) S4 ?7 B
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球- f" b6 w# A) S9 G8 u
& i" y. L2 @( r! _2 F59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong4 Y1 P" M; s& O- C
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
, D+ G. j7 H5 s, u8 ]' ]% S, w! V9 i$ T2 P8 d/ r. W
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
. m# f- n. e1 M% {& ]$ }8 \4 ^# Z
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 Y9 g0 |8 F0 I7 Y: p. M8 P3 l6 t
; O1 n# V4 s, L& f6 W0 m63. 酱鸭——Jane_xyp
, a- u- d0 ^7 r( K+ A) g4 Q
, A/ _1 n: l" k! U( ~* h64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! H; {3 u7 p! c. C1 \" v
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球- C) |7 H; d7 L2 Z c
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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, \! [% X* W# r4 a/ N/ _+ d; ^. v67. 糖醋排骨——xxiuzi
: t: h. h8 A6 g$ q/ _3 @! A% _
) O6 C2 c8 p- w4 ]2 j68. 凉拌椰菜——网球: u3 y3 D) J9 d: K) q" F" v1 u
* O: m; w% K8 C8 o9 \69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
: @4 K! `9 i p8 R8 R& }0 |& q T5 U. z O6 V2 Y& R5 |. `0 R
70. 五彩鸡丁——lily_zl9 r; O1 \( A- q) s1 P8 P. b; I! x
7 Q$ @ Y4 s, i J7 k71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球 I9 ^* q' W U& V2 {" K1 F/ }' f
9 P: E9 a# [$ |! {$ Q/ O& A& W' V72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球: k9 @1 ] O+ V! T4 p/ C" E
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球; R3 H8 {/ f! O X: h
8 N& c4 E7 ~8 X% e( }74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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' g2 S1 R' i) n- k) s$ R5 n75. 川式回锅肉——lily_zl7 v% l a; c: v, \( c' b
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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5 d# m! H1 C5 Q' q$ j77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球# U1 l; D" n, R. ^2 q+ i, C+ i
. o* x& C' O1 C% x1 i# U7 {78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl# J5 F$ c: v a% T( T7 h+ n! R
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球5 _; v$ j- N3 H8 n& \( h7 H% k7 A
& Z' G* p# ~" Y# y80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球* x2 g8 U1 c+ H$ L* D% Q. q+ b
6 |+ g8 N( k7 Z( q9 o! A, r8 ]81. 糯米藕——遁世的野草
& @) e; c2 l9 f, T8 U. H+ f3 B2 W2 H6 Z0 h' w: o4 a3 t; G
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球. h, h1 d4 T7 T+ w2 }
4 m( [& T3 I ^+ n, u
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
, H5 S! e* V- H. k; ^0 a# w4 W' |' J3 r9 E2 Q( h2 C
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球" s7 k3 C$ L5 [, j+ E) W6 h R
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球/ g! v4 T7 ]; s+ e# r4 Y
4 X" u$ z" M$ z/ Z7 N- M- K86. 芙蓉乱——vichida
* Q4 G, U3 C4 a% X
; v: p: |9 |$ Z( L( J87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl- v' N" b/ b @, w9 U+ R& C
5 h2 E5 e, G$ c. m) A6 O
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( p0 v5 c$ e) X, i
: P- R8 J+ v" s/ T$ K" J* Q89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球5 Z8 o, y! I7 v* p; L z, D& K \2 f
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida3 I6 H7 J) O0 e/ ^
' x! z- B' [. _& E9 {3 E/ z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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7 p0 r$ l6 m4 D$ a92.芙蓉醉——xxiuzi
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! o( n! P6 f+ z3 y93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球- H: E" }. ^3 y! G# k' }2 j
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK, d0 A2 T3 E; o& f
$ _/ P6 x, ^8 f! y$ j0 ~95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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6 E$ _, I' b% w( v8 E96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球) {7 T7 m- o3 }# I) s2 B- C$ c
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl- _7 }6 Y* b" x( J. |* R/ m
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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@, y3 G. Q6 l100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球& O E- o( w$ J+ L* c6 S$ p5 K
7 O* O- N; P) r' e% f: e, v/ @102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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# x- D/ w& u1 N( A3 }104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi" ^" s9 m. o s- H
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球) ^, p9 j: s% [0 B& T; G, q, T- Z
: S' @. B' i" ^: n108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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5 f8 S3 P! G: S' w8 L3 t8 P) n4 [110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl1 ~4 T% P# V/ y# U
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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% v5 Y7 o* Y( M8 a# A% f112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球8 w# K& x* |) ?4 u8 s: K
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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8 R! b; Z4 n* l) q- u114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球; k& V, u( [' w3 f5 ^; k
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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% w7 ?) n0 E0 G% W/ O5 n116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球 f5 A# c6 w) F( t: q. H6 c- O
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl7 s1 q( B! {9 p& P+ x
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2 a! ~) U+ o$ T! \6 n" F$ n120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球: Q2 G4 o1 V1 @8 B2 ]
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida# J% O5 P/ \: m8 p) P8 a' x, O0 P8 F0 t
$ t' D) N- a* f4 p8 R122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球; l( y7 m6 j0 G6 l6 Z4 E" t# x
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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