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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！2 u8 { Y( l8 H
: U# ?8 }" Z) v4 r: B 美食电梯：7 Y: k5 {' T4 o- {1 |/ u6 Z
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）4 B6 q) p; B# p' {
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, T" e* q4 E) c- \, h1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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* Z9 \& H% X3 P6 N3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
) } l, q+ r' c) c& I% E5 T
9 p8 v# \& [/ i- R* F! G4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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9 i7 O# D/ G5 U( M O0 s5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi1 B7 z W! F; _4 o7 V* D7 I
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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- y3 x5 _1 c. \- D8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK4 `$ s8 z; N% w4 H/ l$ w+ G& ]
2 f4 e+ w L) ^9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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: N, T0 G6 n3 _! d3 d: @10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong2 e* b& T8 t) |6 X5 h3 [7 g
3 ?$ e! e, Q: g11. 文蛤蒸蛋—— 网球2 ~' R8 S6 U& E5 W* d* Y9 t
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12. 苦瓜酿 —— 网球' v# n' T& v+ p7 n
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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0 D' e" ]9 J* B% b14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong8 {9 S0 ]' v1 J: V
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15. 蚂蚁上树——nancy200504136 [, E8 R$ y2 v* _9 ^
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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' x% O4 ?$ |: ?% H5 ~6 {17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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, a* [( g1 j; ~4 [7 h19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
; l7 i9 k! o9 Y* M3 R+ L* a9 ]
, m$ m: @7 C0 o# J7 m$ M20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 % ?# r1 T, J. s4 F# o/ A
, N( V# O7 ?7 t1 \9 ~
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong0 U3 b3 c% ?( ] g2 Q3 ~6 E' {
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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$ w" |; i; g1 K+ `* |( Q23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
6 S( Y i, ~7 E, i R2 I/ h$ }; ]- n$ T/ b
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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8 d7 m, }8 }/ x! E( q25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK* f g1 e4 \& s- B
0 C9 ~- c* e. ?6 f
26. 改良版玉带千张——happysongsong
6 b: _5 J/ |5 @5 ?: P( q& _( c. [" _- v1 c3 g, b) Q5 ] `
27. 清炖猪脚汤——happysongsong! d t7 E# @6 j2 \" N
7 Q8 F+ E% w: ]# ?. k: A
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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3 b0 `3 U; E' H9 _$ v$ s& [5 X/ y29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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# U4 @4 Q2 ~, P6 H) g" j% t30. 四色田鸡——ILOVUTIK$ T% X) I: l. O. e$ f' f6 s. }4 e
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK+ D' t2 L: e8 _/ |! O
: m/ n) D8 s' J4 r. t32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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6 N S# A" p/ h8 `33. 香炸芋丝裹肉末——网球* ?! V6 `$ ]/ E9 c
8 x* P6 `( Q/ ?7 J2 a/ i7 n; S3 i" X# D34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong) c k; b; l1 t: {" E$ v
9 h) B* U6 O7 g3 _. N35. 菠萝焖鱼腩——网球. J. C6 ?! f+ S- n( Y% m
; C# X. Y8 _7 { C
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球* R. [+ X5 z$ w+ d$ ^5 E( n. B
/ D$ O1 h8 `7 k; V- O5 S2 H8 F38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
* {( V- i, o k0 A& n+ Z: m" Z* j/ w; f2 w
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
; g" l, T9 e8 l$ b7 }' h `3 }, G1 t! M5 K4 _! `
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong& [7 d; ]. O$ R. E
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球& H+ N( }5 W6 ^6 e. H2 H0 O: S2 b, [
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球" t( Q2 r% j' J9 d
) ~ s4 V S! m: m* p) O8 p45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球" E0 a) V3 J8 {
6 K* O9 K( l. N4 t* g# i46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球$ m' C7 s- [' L* f5 r0 G
( W& k' h y# K47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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4 I5 b% a/ O) m1 x$ Z" d. U1 }$ x48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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0 Q9 u' O% `+ ^8 ^49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球6 a" n) d& d. Q9 l3 B
% h& d/ H, d' }50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
. x: T8 S% A a6 y! A; N- O* g) h5 F9 Z7 a ^ a/ G% ]+ F
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球; g( u' `# }7 F: u* E, P
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球3 w0 f1 P, Y1 u% Q
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong6 o4 f3 D9 \, ^! o1 r, Q4 `
0 Y. Y% p; L6 Y54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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, E$ {1 z/ U. y9 h& O56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球+ ]3 O3 O2 j/ z! {$ {
! U; }* @* a) X/ E, G57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球$ i; |7 \# T/ P; `! Q- \
, Y. |" G$ U( d58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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7 T( K0 J5 W$ H$ z5 N3 K! ?$ D' q59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong$ A# n' B& Y" }5 V) w6 A$ {! g
; n" K4 l1 D- X* y9 ]* {6 h0 Z4 g
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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( `( D5 l9 C) H" n62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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* }, O& n1 j6 l) Q! C# `- e' B( e63. 酱鸭——Jane_xyp
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( n4 S G" `1 I5 W; b64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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r% G+ S1 {- `7 E8 s65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
' O4 j) z- b' Y$ `& I6 f& M" c7 g9 S t7 }! l9 x# g' O# Z5 G
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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+ c6 l; N! j* i6 N/ b" I67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球& P8 G3 a6 R: c
4 h) u5 z: ~! _: d; l! ~/ X69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl* q1 w* j1 w# e, v
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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) y* m! L- `2 R8 w+ q7 V71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球, Y/ e) H- Q$ X# A% r' h, Q6 a& e0 `' S
9 Y# H4 c- U* C: l73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球' @: o# m6 F6 `2 i
# [+ A8 @9 N! z0 M74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球; K3 A3 Y3 C$ t6 f: ] K; f
0 [$ x4 j& F# d8 |75. 川式回锅肉——lily_zl
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& Y7 @6 I" i7 V: l# k1 Y& ?' f76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球1 m( {9 _" g. t2 n) [7 R2 O, a
" G! b4 s! @) _( t# i+ w78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl% A( W0 D" r* ~
# X; @+ ~- C/ N( X9 A79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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6 \$ o" W% g( R( U5 D7 A7 I# D! D80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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/ y/ d9 d! y4 m9 _& ~$ m+ d82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
) f+ U1 k$ T6 \* m1 j' h; N" _# V$ F1 O$ v! _8 S' q) P4 m
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl8 n7 C) u& E* i+ C: I* ? I
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球; X9 ~1 B: G8 M" l: F0 M
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球4 }/ G1 G& @8 G) z7 {* ~
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86. 芙蓉乱——vichida5 y9 T4 O( V {3 e
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
8 y. n0 P5 i9 l; z; M1 _; A
' a, k/ f( X, A0 T88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
6 y" E0 S# x0 D1 U. o1 l) D' E$ M1 N" b# o* ^( o
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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6 ?1 I! |* X( q6 h% I90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi) K7 d' E' V2 D6 S M( K# \
' `- h7 ]; A* M& Z2 S5 G: z93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球' w; M, V- f2 M, L6 [4 y% M
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球1 F7 U9 v/ f8 }
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl) w9 N' y7 M, n$ O
3 r2 @. \1 H) N' a* q98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球8 W, @4 j( x4 {$ K+ C- b& v6 Z. T* ~5 O
: q% j+ j, S1 |1 E100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球 L" z) i7 o3 R1 q$ g
$ @. x$ f& }* i# b- m% X h, G101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi1 J" @0 H( V9 @2 _
& B7 l8 A. G4 I: T0 }103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球7 I2 d% {# E- o- D# ^1 l; W& t
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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! i! ~* r, D6 r1 F; x105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球% O/ H4 @. n4 C" _4 @/ |7 a5 I( W Z
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi' I9 m5 D$ Y2 d' `* a+ l0 R* k- d
, t' M, q. H% A7 ?% g0 Y& |! V107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球* _, H1 \% y% ?; D* Z, z, a
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球" ~0 Z1 k8 {9 B [* [+ g b0 e
V% b/ E5 e0 Z4 x* l; F109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球* C4 m' c) L; v! D1 F
2 V3 ?- v- U8 a- ~110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl- s, i: O% `9 r( H" U* V; [
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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' N& Q2 P9 x7 a3 ~112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球1 \7 _( o; ?, c, D& S
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球' C1 Z: Z- Q8 r; o0 c! H) _
: D" p, A, [7 \" O: J114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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. E7 s+ u* C# U I3 Y115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球 n2 b; N) e; d
4 u9 J4 _* S' e/ v' j117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl$ w( K; M! [1 m( h' W0 s. P
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi1 b, B) I) z2 O& l2 f, G s
/ y/ o8 O& e. o: k, D j4 v0 T120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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2 Q2 y: h4 T4 u, ?& I121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl$ m" h+ h/ a# Q4 w: r) V5 u
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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7 \# C. K4 s A8 i1 m124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl5 l# G- ^ A! T% Z# g# f- O: ?/ @. j
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发表于 2009-6-20 21:47
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