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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 / l# h$ K" B6 c" I; p; F7 R1 i K
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！) w( Q3 F) M% q3 v
* `% t+ T9 a& {6 N0 G, l' d" _ 美食电梯：
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2 p7 I" p; q' i2 s; o1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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% u6 X5 @) n, v5 X! w4 K/ C3. 海天黄鱼 —— xxiuzi' l9 d, H0 }; @9 G
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi( M$ R$ A6 D9 `* a) C% d) u
2 e2 B5 r. c5 Y- O, O5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi6 l6 Q j% Q- Y4 S
' ]1 d9 ^9 F' i" M8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK# U% w5 F8 ?0 R; d/ C
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong% u8 Y: I c9 N- `/ L& i
h/ L( |, C- Y4 F2 q. ~; p10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong, s5 _7 Z3 ^/ V* |0 @0 B$ c
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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, x' S" i5 X4 E7 A$ ~12. 苦瓜酿 —— 网球$ Y$ L9 c, i; @2 T4 y1 n6 t
0 N8 ~ D2 n) e9 X1 G13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ' S0 N4 b/ L2 e6 {; v
/ V$ a0 u' |) [, N+ ^18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 . |+ H- r$ ?5 F- R- q
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 6 \8 I5 G6 T% W0 D/ ]0 M% J
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 7 o Q. F" Y0 X, R/ q2 [
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' f- X2 N! Q7 W! T; t8 Z" t
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK" f0 P) B3 P, c. Y3 S1 j+ c
% ~, c; h$ N' ~$ S, t2 F25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK4 l. ~, T) g! O. l) X+ r2 y+ i
" N, Z# S4 m) B2 f; A3 ~6 V3 v$ w26. 改良版玉带千张——happysongsong l/ w3 q3 U: z6 c: ^5 g* I
+ o- D8 p9 E; r7 A1 K! N% n6 R27. 清炖猪脚汤——happysongsong% ?1 i9 H3 L5 Z: Y) m7 H
8 e' L( Y4 w6 z4 Q- F28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
3 w% J5 W' `2 ]4 O0 R; G, ~
" A9 n O. T! ?3 D, L8 S' r4 d2 j29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡6 E4 n$ t [) q8 n
( L5 t% j( N& R% A$ y t% e30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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: u$ q( g# n9 N" b. V31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球7 r1 h! V1 A8 T1 W
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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. t8 W" `1 C4 |2 L34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong& n$ I! K" X3 \. S$ i$ x/ R- V7 h( j n0 ~
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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" ~' Y6 `8 c6 K36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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6 _* f% s4 B8 {( _8 r37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球0 @9 [: l2 N0 S0 a# H
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0077 \' A+ N! o2 |/ F& {
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球' s" |3 L @- l
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong. W8 ?+ ?. {" |' d: k
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42. 茶叶蛋——Happysongsong2 S! |. n& ], m0 c4 L' l5 F
* `$ y9 K6 j! B3 y43. 佛手京白——网球2 M5 D* e! |4 Q
% K; A( o, d9 ]8 b: w44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球, |) @8 g0 B7 w( l& u; `
0 |% Y/ \* t: _& x; S# t8 {45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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1 t" ]0 [5 W4 s4 a46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球- g3 l. V A4 v/ d" z& v3 g; p |
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球* A' C# {5 f1 P& q0 J1 N% X
: r4 A$ } b: Y, b8 x48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球# ^2 G4 X8 z! I, ~
# E8 D3 _" P8 T49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球/ I' \' u: Z: U9 f: K8 G, E/ L
9 |9 }4 j3 q2 a( G50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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' Y) }$ |( \; s- i# o& X51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球; h. v$ M; j$ e! `! c/ N4 [
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong. B6 {7 T; v# B7 U* c# y" T' a
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54. 干煸豆角——Happysongsong* l1 w8 i. b. Q. L/ Z$ N
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong# l1 C+ l# X- Y0 z2 n% l5 C
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球: S: J$ Z P3 H! P- `- D& v o: u
t( A3 o( q Q+ d9 L% B58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球/ H- y9 K% W0 t! ]3 h0 }
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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5 ^! W% E/ D7 Y% p6 D; Z B60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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& Q4 v2 E1 M/ @! \% c" r, b63. 酱鸭——Jane_xyp
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3 o" ?: i7 u; I4 X3 \' n( J5 \" f64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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$ X3 R$ @' Y7 `1 N/ J65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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3 x* U7 V# }4 \" h66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK. `' S3 q$ P U7 I# E
# ~% f" Y& e: p/ a* S* g6 F67. 糖醋排骨——xxiuzi" w0 m+ d: ?+ I; Y$ v; _; }1 l
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl- i# ^3 Q( x& j! b. F% W* W
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70. 五彩鸡丁——lily_zl" C, [, {- R3 h' o0 }# K
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球: }5 K$ B, I" n5 X1 _
( r4 d0 G9 H7 T. ^% V72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球- B5 ^4 f/ w, _4 `' P7 X* c
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球0 _; N/ U, H. c3 Z3 z! [4 d9 j
7 w6 u; e* D( j- b6 @0 ^, T# `75. 川式回锅肉——lily_zl
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( y5 S2 A9 p' _4 b% b( g76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl& N, [0 I P# r y, n3 F6 {
0 L& w& |. i- l' }! L- X* a77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球4 Z- j! G% K( {, r7 v
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl: b0 I( K+ \& G% y' D; t
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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( S+ ` u! x" w: J80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球- p' @- c( m2 h- N v( i% ?; e
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81. 糯米藕——遁世的野草
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2 p1 ~/ B- r$ v& R, t E82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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8 i" `; o3 C# Y/ \* T% z83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl, h: e/ D, }0 C; g, G+ p) `7 i
: w* t( \/ Z/ L, ?$ l( ~3 C84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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% |1 a& i' a& ~ _& P5 i85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球! |( Z4 w+ G/ N
9 m7 \0 q d9 q" u$ c. N: k5 {86. 芙蓉乱——vichida2 D, C( R' |0 t: ^- z1 f
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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1 m9 H, E/ H. S5 b& }" X+ \8 h88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球3 }0 u5 c0 C. ] R
! B$ a' ^ B- S' Y89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida, ^% T- a2 ~$ [4 y* `& M
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl% T8 ^( y3 t! F' e; E
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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0 X6 F& `+ F" t: z93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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8 @2 J. s$ x' x& c6 w% z x$ r. ~94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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) h; T& x* U: v' e& Q* }5 p95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl2 R L- `: x2 k
l' J' M6 g6 ?2 W# C& s96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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1 a4 l, y# x$ ?97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ J' c/ m+ L' b+ `
6 I3 }) P! B9 {. n8 Y98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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- H1 [4 l- z* Z1 Y7 @0 k( m! S99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球/ [7 z x/ _: N) q3 I7 c
: j' i" t! j) t! V: Y$ N3 w) T H7 C100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球/ j( b; m* {4 E1 M% L$ z5 j. D3 ^) w
: V9 H) H7 S Y' P102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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$ M2 i8 H/ J, M1 ^: Z103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi9 B$ P! W. I" `. I6 d4 n1 J3 `4 n( P
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球6 A' w8 o ]/ U; ?
9 y ~0 N, x6 i% H9 {8 v106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 J* q7 K1 |- e% E' q" L+ I9 I% I
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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) Z2 c7 k& T3 \0 b109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球- n8 q: ~& ~4 k; n7 a
3 u2 E2 ~$ E; q N9 D' z% y110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl R/ r r* g0 v2 |, A1 v: s
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球& [- c) V* ?& Q, Z" X% G {
. g- h# m* [# [) V3 d112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球! C) Z9 ^7 ?" N r+ k
) n- I0 J5 E+ }$ o114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球7 w6 @2 v* S$ p$ u( W
4 X a3 A. S: v1 |115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi' }2 ]# A! d. C A* t
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl$ ^; R' L. j8 E6 Z
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1 J" N+ j# g/ Q( Y121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida' X, q& R$ w+ K
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl7 C2 d. I. ]2 b2 L- @
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球+ G( e& \* P! J; ` d
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl/ g1 h2 j& Z5 B+ S
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